Fermier de famille

Le réseau des Fermiers de Famille d'Équiterre vous permet de recevoir des paniers bio de légumes frais et locaux livrés chaque semaine dans votre localité ou près de votre lieu de travail. En croissance continuelle depuis 1995, le réseau regroupe plus d'une centaine de fermes à dimension humaine, qui nourrissent plus de 52 000 abonnés annuellement, de même que de nombreux partenaires.

En achetant à l’avance des paniers de légumes d'ici, la formule permet de soutenir les fermes locales, en garantissant un revenu et en facilitant la mise en marché. En échange, les fermiers de famille s'engagent à offrir aux abonnés des produits de saison de qualité, en diversité et en quantité satisfaisantes et ce dans le plus grand respect de l’environnement.

Les paniers bio de la Ferme aux légumes d'hiverts

La Ferme aux légumes d'hiverts a rejoint le réseau des Fermiers de famille d'Équiterre dès ses débuts. Faire partie de cette communauté qui travaille dans un esprit de collaboration et de saine compétition favorise le dépassement, l'amélioration continue de l'offre et facilite la tâche de commercialisation, avec un guichet unique d'accès à toutes les fermes membres.

Contenu

Environ 85% du contenu de vos paniers est cultivé sur la ferme. Vous aurez donc à l'occasion accès à des petits fruits d'autres producteurs biologiques du réseau, des raisins et des pommes. De même, nous nous approvisionnons chez des fermes partenaires pour certains légumes que nous ne produisons pas par choix mais dont nous ne souhaitons pas vous priver.

Voir la liste des légumes.

Formule mini-marché

Nos paniers sont distribués selon une formule de mini-marchés, c'est à dire que nous étalons nos différents légumes comme dans un marché public et que vous montez vous-même votre "panier" selon une pré-sélection de ce que nous avons récolté cette semaine-là. Nous imposons donc un minimum de contenu et vous laissons libres de choisir un grand nombre d'items selon vos préférences. La flexibilité du panier augmente avec la saison et le nombre total de légumes différents disponibles à une date donnée. Depuis plusieurs années que nous expérimentons cette formule et adaptons notre production et notre cueillette aux préférences des abonnés. Ainsi nous travaillons à vous assurer un maximum de diversité au point de livraison et ce pour toute la durée de la distribution.

Formats et prix

Petit format
(1 à 2 pers.)
22$
/livraison
Format double
(Grande famille)
44$
/livraison

Fréquence

Chaque semaine
(Économisez 4,5%)
17 à 20 livraisons

1 à 3 semaines de vacances

Aux 2 semaines
9 à 10 livraisons

Jusqu'à 1 livraison de vacances

 

 

S'ajoute à l'inscription une contribution à Équiterre de 18$. Cette contribution citoyenne permet au réseau de se déployer et de remplir pleinement sa mission.

Veuillez noter que nous sommes ouverts à des échanges de services pour réduire une partie du coût du panier. Ceci peut prendre différentes formes, que ce soit du désherbage au champ ou de l'aide au point de livraison. N'hésitez pas à nous contacter pour offrir vos services et prendre un arrangement avec nous. Voir section s'impliquer.

Les quantités
Les paniers de petit format conviennent pour 1 à 2 personnes ayant une consommation moyenne de légumes. Il est suggéré aux personnes seules de partager leur panier ou prendre un panier chaque 2 semaines si les légumes ne sont pas l'élément principal de votre alimentation !

Les paniers de gros format sont parfaits pour les petites familles, colocataires ou pour 2 personnes ayant une consommation quotidienne de légumes.

Les paniers doubles sont parfaits pour les familles qui consomment abondamment des légumes.

Il est important de comprendre qu'en début de saison, les paniers seront moins garnis qu'aux mois de grandes récoltes, en août et en septembre. La valeur hebdomadaire est distribuée sur toute la saison.

Les paniers contiendront de 7 à 15 items différents à chaque semaine.